Elmasiye (Vişneli Pelte)
Tarifin Puanı
Zorluk
Tarif Ratingi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre

:
: Bu tarif 288 kez okundu
: 5 dakika
: 7-8 dakika
: 13 dakika
Google Yahoo
Facebook Mixx
Digg StumbleUpon
Del.icio.us reddit
Bu Nedir?
 
Su (5 bardak)
Vişne (300 gram)
Mısır nişastası (6 yemek kaşığı)
  Şeker (1 bardak)
Su (5 bardak kaynamış, 1 çay bardağı soğuk)
 
1   Ocağın üzerinde ısıtılmış bir tencerenin içine 5 bardak kaynamış suyu dökün. Üzerine 1 bardak şeker ve 300 gram vişne ilave edin.  
 
2   Bir el blendırı yardımıyla tüm karışımı tencerenin içinde blendırdan geçirin. Çırpma işleminden sonra tencerenin üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla temizleyin ve kaynamaya bırakın.  
 
3   Başka bir kabın içinde 6 yemek kaşığı mısır nişastasını 1 çay bardağı su ile inceltin. Hazırladığınız karışımı kaynamaya bıraktığınız tenceredeki vişneli karışımın üzerine ilave edin. Üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla temizleyin. Bu karışımı yaklaşık 4-5 dakika boyunca sürekli karıştırarak kaynatın.  
 
4   Kaynayan tatlınızı ocaktan indirin. Tatlıyı boşaltacağınız kalıpları yapışmasını engellemek amacıyla soğuk su ile ıslayın ve suyunu boşaltın. Tenceredeki karışımı kalıplara dökerek donması için 1-2 saat buzdolabı nda bekletin. Sertleşen tatlınızı dolaptan çıkartın ve bir tabağın içine ters çevirin. Üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.  
 
DİĞER TARİFLER
- Mozaik Pasta - Puan : 5 / Okunma Sayısı : 652