Maydonoz Çorbası
Tarifin Puanı
Zorluk
Tarif Ratingi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
Zorluk
Tarif Ratingi
Hazırlama Süresi
Pişirme Süresi
Toplam Süre
:
:
: Bu tarif 574 kez okundu
: 5 dakika
: 10 dakika
: 15 dakika
:
: Bu tarif 574 kez okundu
: 5 dakika
: 10 dakika
: 15 dakika
| Yahoo | |||
| Mixx | |||
| Digg | StumbleUpon | ||
| Del.icio.us | |||
| Bu Nedir? | |||
| Margarin (2 yemek kaşığı), Un (3 yemek kaşığı), Et suyu (4 bardak), Tuz (1 kahve kaşığı), Maydanoz (1 demet), Krema (yarım bardak) |
||
| 1 | Ocağa aldığınız bir tencereye 2 yemek kaşığı margarin koyun. Yağ eridikten sonra içine 3 yemek kaşığı un ilave ederek kısık ateşte un önce beyazlaşıp sonra köpürünceye kadar kavurun. |  |
||
| 2 | 2-3 dakika kadar sonra kavrulan unun üzerine 4 bardak et suyu dökerek kısa bir süre çırpın. |  |
||
| 3 | Et suyunun içine dallarından ayıklayıp yıkadığınız 1 demet maydanozu ilave ederek birkaç kez karıştırın. Bir blender ile 1 dakika kadar daha karıştırarak püre haline getirin. Bu sürenin sonunda içine yarım bardak krema döküp 1 kahve kaşığı tuz serpin ve çorbayı yarım dakika kadar hızlıca karıştırarak bir taşım kaynatın. Pişen çorbanızı süsleyerek servise hazır hale getirin. |  |
||
